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算好时间,沈安宁骑车带着背篓回家,到小院的时候,看了下时间,四点半了。
茄子和豇豆都是地里现成儿的,拿上菜篮到家后的自留地里摘了四个长茄子,一把豇豆,放到水盆里。
五花肉剁成碎末,放生抽,蚝油,盐,白糖,淀粉,再打上一个鸡蛋,先腌制半小时。
猪里脊切成薄片,直接放入几勺土豆淀粉,再放入油,盐再加水搅和,直到面糊成酸奶状挂在肉片上,锅里烧油,将肉片放进去炸好,再复炸一次,将调好的料汁和葱姜丝放到锅里,料汁的秘诀就是白醋一定要多,这样的话肉即便冷了也很酥脆。
沈安宁刚把做好的锅包肉盛好,放到桌子上,就听见院子外传来的呼喊声,快步走出去,看见好几个婶子大娘往知青点跑。
弟弟妹妹也不在家,进屋先把小侄女放进空间,沈安宁把大门掩上往知青点跑去,她有一种直觉,一定是在镇上遇到的新知青闹事儿了。
过了素芬婶家,沈安宁就看到知青院门口围了一群人,她赶忙朝里走,争取挤进去。
人多,大家在一起说话,乱糟糟的,沈安宁压根听不清她们在说什么,人群外有看到她的大娘和婶子,好心地把她往人群里送了送。
被挤得五官乱飞的沈安宁痛的想哭,低下头一不做二不休就这么硬闯过去。
好不容易进门的沈安宁狂吸一口气,看着院子里站的十分明显的三拨人,理了理乱糟糟的头发,走过去。
“村长,支书,主任大娘。”
妇女主任看到沈安宁,僵硬地扯了扯嘴角,“哎,安宁你来了啊。”
许红霞和婉丽姐几个女知青站在卧室门口,就这么看着对面的几个新来的知青,两方都不肯退让,沈安宁站在那儿,感觉有点尴尬。
一个女声响起,“村长,沈知青她的院子挺大的,租给我们两间房总可以吧。”
“就是啊,村长,是知青点的屋太小了,村里又找不出别的屋子给我们,现在我们自己花钱租沈知青的房子总可以吧。”
许红霞真的要被气死了,直接撸起袖子,“你们这是说的什么话,我们早就说了知青点的屋子小,里面盘的炕也小,现在我们这里有八个人,两间屋子,你们两个一人一间和我们挤一挤,是你们自己非要自己住的,我靠,我们这些人总不能把屋子让给你们两吧,脸可真大。”
“还有,我再说一次,爱住住,不住拉倒,一天到晚的就你们事
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